冷庫(kù)是用來(lái)儲(chǔ)存各種各樣的物品,它可以很好的儲(chǔ)存水果蔬菜、肉類海鮮等一些食品,那么針對(duì)于我們?cè)谑褂敏~類冷庫(kù)的時(shí)候,要注意哪些問題呢?鄭州冷凍庫(kù)廠家針對(duì)這個(gè)問題做下詳細(xì)的分析。
魚類冷庫(kù)即是冷凍魚類或海鮮的一種冷庫(kù),溫度通常在-18℃道-23℃,如果是特殊深海魚類,甚至可以達(dá)到-40℃甚至-60℃,比如金槍魚冷庫(kù)。
魚類冷庫(kù)的日常保養(yǎng)和其它類型的冷庫(kù)大致相同,因?yàn)闇囟纫笙鄬?duì)較高,所以比其它類型的冷庫(kù),比如蔬菜保鮮庫(kù),或者陰涼庫(kù)等庫(kù)型,更要注意溫度的變化。
首先要注意魚類冷庫(kù)的開關(guān)門問題,定期檢查冷庫(kù)門的密合,封條是否老化脫落,冷庫(kù)門是否因年歲久遠(yuǎn)等問題老化歪斜等,同時(shí)盡量減少冷庫(kù)門的開關(guān)。
其次,魚類冷庫(kù)在炎熱的夏季,要保證冷庫(kù)機(jī)組冷凝器的散熱。因?yàn)橹评錂C(jī)組上的冷凝器散熱片很容易被灰塵等弄臟,應(yīng)根根據(jù)實(shí)際情況,定期清理,以保持制冷機(jī)組良好的傳熱效果。
除了我們存放的時(shí)候需要注意的問題,另外還有一個(gè)就是魚類產(chǎn)品有一些特殊的味道,我們?cè)诜胖美鋷?kù)的時(shí)候,要特別處理一下冷庫(kù)內(nèi)的氣味,要不然會(huì)非常的難聞,鄭州鑫爍制冷技術(shù)有限公司是一家專業(yè)從事冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)安裝的專業(yè)化公司,歡迎前來(lái)咨詢合作。