在鄭州冷庫(kù)安裝中，鮮花冷庫(kù)的目的和原理跟普通的低溫冷庫(kù)不太一樣。鮮花冷庫(kù)的目的是減少鮮花開采后的損失，盡可能的保持它的較佳觀賞價(jià)值。
鮮花是植物組織，開采后仍然在發(fā)育變化。一些變化是不益的一些變化是有利的但從銷售者和消費(fèi)者的角度來(lái)看，大部分的變化是有利的雖然我不可能阻止這種生理變化，但可以在一定水平上減緩這些變化。
衰老是植物器官及組織發(fā)育的較后必經(jīng)階段；一系列不可逆變化的結(jié)果，較終導(dǎo)致細(xì)胞壞死。不時(shí)的進(jìn)行著呼吸。呼吸過(guò)程中，切花是活的生命體。植物器官吸收氧氣，放出二氧化碳。這一過(guò)程釋放的大量呼吸熱，使周圍環(huán)境發(fā)生了高溫，從而加快了植物體內(nèi)生理作用的速率，導(dǎo)致植株衰敗死亡。一般而言，切花的呼吸愈旺，發(fā)生的呼吸熱也就愈多，衰老也愈快。因此，抑制切花呼吸是鮮切花保鮮的重要環(huán)節(jié)。所以鮮花的冷藏是延長(zhǎng)鮮花觀賞價(jià)值的較佳途徑。
在鄭州冷庫(kù)安裝的時(shí)候，碰到鮮花保鮮冷庫(kù)的化，溫度控制在1℃～3℃比較合適，這是對(duì)于保鮮普通花卉。如果是保鮮熱帶花卉的化，就需要冷庫(kù)溫度控制在10℃～12℃比較合適，庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度一般要求控制在60%-85%之間。鮮花放置在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中，保鮮期可達(dá)1個(gè)月左右。
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